Tot onze grote spijt hebben wij moeten betreuren dat 2 van onze trouwe gasten afgelopen avond een voedselvergiftiging hebben opgelopen. Deze klap kwam hard bij ons aan, omdat wij strikt de HACCP regels naleven of hygiëne en veiligheid. Wij als managementteam hebben direct een onderzoek ingesteld en tot onze grote verbazing werkte de vernieuwde koelcel niet tot behoren. Wij hebben direct contact opgenomen met de leverancier en nog vandaag wordt de nieuwe koelcel geleverd. Daarnaast leggen wij ook de schuld bij ons door het onoplettend gedrag van onze kok, hier is reeds een gesprek meegevoerd. De voedsel- en waren autoriteit is ook nog langs gekomen om de kwaliteit te testen van ons voedsel, hier was niks op aan te merken.
De getroffen gasten hebben ter compensatie een gratis weekend in het hotel aangeboden gekregen. Onze excuses is inmiddels aanvaard.
Wij hopen u hiermee voldoende geïnformeerd te hebben, mocht u nog vragen hebben over het voorval dan kunt u ons mailen op het volgende adres: naturaverdereservering@gmail.com
Wij zien graag uw bezoek aan ons restaurant in de toekomst tegemoet.
Reactie plaatsen
Reacties